香菇放久了会不会坏

香菇怎么保存不会坏(香菇怎样保存才不会坏)

香菇可以晒干，直到水分蒸发，然后密封在容器里，一般可以保存15到20天。或者把蘑菇放在保鲜袋里，把袋口封好，然后放进冰箱，或者保存1个月左右。

1、干燥储存

香菇可以先烘干再储存。香菇水分蒸发后，放入容器中密封。一般香菇可以保存15 ~ 20天。

2、冷藏储存

蘑菇也可以存放在冰箱里。把蘑菇装在保鲜袋里，封好袋口后，放入冰箱，一般可以保存1个月左右。

3、置阴储存

另外，香菇可以存放在阴凉干燥通风处。香菇短时间内不会变质，这是香菇常用的保存方法之一。

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