四菜一汤家常饭什么意思

四菜一汤家常饭的意思是四样菜一碗汤所组成的家常便饭。

家常便饭，汉语成语，拼音是jiā cháng biàn fàn，意思是指家中日常的饭食，比喻极为平常的事情，不足为奇。出自《女论语·事夫章》。

中华人民共和国成立后，由周恩来总理敲定成为公务接待特别是国宴的标准。后来随着与各国交流增多，四菜一汤的菜式逐渐吸收了西方菜肴的特点和餐饮习惯，出现了很多新式的菜式。2013年5月，公务接待的“四菜一汤”至少出现三种标准走样现象。