
主要可以从枸杞的外观、色泽、手感、口感来判断。受损的枸杞一般都比较小,表面无光泽,颜色较深,摸起来比较硬,有粘性。另外,品尝时甜味消失,会变苦或涩。
怎么判断枸杞坏了鲜枸杞表面鲜红,有一定的光泽,肉厚。放入口中有甜味和微酸。
枸杞是常用的保健食品之一。可煎服,也可泡水服用。
枸杞不宜高温保存,因为高温容易变色变质,还会受潮。
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