腊肉要怎么储藏

1、吊在灶头上，让一日三餐烧柴火所产生的烟雾，持续的烟熏保存。

2、把腊肉用报纸，包起来。放到粮仓里用谷子将其埋起来保存。

3、将腊肉用绳子悬挂掉在房间内的干燥阴凉通风处保存。

4、将腊肉抽真空之后，放在房间阴凉处保存。

5、将腊肉抽真空之后放入冰箱内急冻保存。