柳木菜板的优缺点是什么

1、不易变形，不易爆裂，经久耐用。

2、易清洗，美观大方。

3、使用时不会产生木屑，造型简洁。

4、易被虫蛀，虫蛀的地方容易滋生细菌，要经常用开水烫洗。

5、夏季闷热时，要将菜板经常放到通风的地方将其晾干，否则菜板会生霉。

6、柳木菜板使用久了，切菜的时候容易产生碎削，混入的木屑极难剔除。

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