罗宋汤是哪个国家的

罗宋汤是乌克兰的。罗宋汤起源于乌克兰，在俄国、波兰等欧洲国家比较常见，在十月革命后传入我国上海。罗宋汤大多以番茄为主料，甜菜为辅制成，口感酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口。

罗宋汤

市面上的罗宋汤，大多是以番茄为主要材料，加入甜菜、牛肉、淡奶油等食材熬制而成的，因此喝起来口感是酸酸甜甜的，比较鲜嫩，同时口感较软，有一种入口即化的感觉。