羊肉汤怎么做好喝又简单

羊肉汤怎么做好喝又简单

怎么做羊肉汤好吃？请和边肖一起做饭。首先，将羊肉去皮，去肥肉和筋膜，洗净，切成片或丝。将羊肉、生地、归参、续断、牛膝、上北芪放入锅中，加水点燃煮10小时左右，取浓缩汁，去渣留肉，再加入蜂蜜，熬成麦芽糖，即可食用。那么，羊肉汤还有哪些做法呢？请继续跟随边肖的脚步往下看。

1、熬汤要点：熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。同时也要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。



1。煲汤要点:煲汤时一定要保持沸腾状态，否则汤汁会很淡，呈乳白色。同时也要加入适量的板油，熬煮，汤汁会更香。

2、首先羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片备用。


2。先将羊肉洗净切碎，党参切块，红枣和枸杞泡透，生姜洗净切片备用。

3、然后锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲洗干净待用。


3。然后往锅里加水。水开后，放入羊肉片，中火将血煮开，捞起冲洗干净备用。

4。最后，将羊肉片、姜片、党参、红枣、枸杞子、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入汤锅中，注入清水，放入蒸笼中蒸2小时。然后就可以喝到一口鲜亮、奶香、营养的羊肉汤了。

肉烂汤甜，可以喝汤吃肉。汤是明亮的，呈乳白色。这汤味道鲜美，营养丰富。闻起来不臭，吃起来很好吃。羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等。以上就是如何让羊肉汤变得美味。试着快点做。