普通淀粉可以做果冻吗

莲藕淀粉可以做果冻。莲子淀粉包括玉米淀粉和小麦淀粉。用它们做果冻，需要将淀粉和等比例的水搅拌均匀，然后放入沸水中搅拌一段时间。最后，撑出来，冷却，等待凝固就够了。

很多人在网上收集了用淀粉做果冻的方法后，可能会想买些淀粉回家试试。那么可能有人在超市看到过某个品牌名称 藕粉 。

其实这种淀粉包括玉米淀粉和小麦淀粉。我们可以在它的包装袋上找到特定的标签。都可以用来做果冻。我们只需要先准备适量的淀粉，然后用等比例的水融化。

然后再把锅里的水烧开。当锅里的水烧开后，可以把融化的淀粉水倒入锅里，搅拌均匀。几分钟后即可出锅，冷却凝固。