如何煮玉米

如何煮玉米,第1张

如何煮玉米

煮玉米的时候,不要把玉米全部剥光,要给玉米留一层叶子,这样煮出来的玉米味道才好吃。煮玉米的时候,也可以在水里加一点盐,可以增强玉米的甜味,玉米不要煮太久。吃玉米的时候,可以用毛巾把玉米的须一起撕下来。

煮玉米之前,不要把玉米的叶子都去掉。你可以把两三片最嫩的叶子留在里面,让它们把玉米包起来一起煮。这样可以防止玉米中的营养成分和水分流失,使口感变得干硬难吃。包裹叶子可以使玉米的味道更甜。

煮玉米时,可以在水烧开后加入少许盐,这样可以让玉米的味道更甜。加盐后,如果是甜玉米,可以煮8分钟。如果是粘玉米,要煮10分钟以上,玉米不能煮太久,会降低玉米中的维生素。

用毛巾托住煮好的玉米,切掉玉米的尾部,直接用毛巾撕下玉米叶子和玉米须,就可以去掉玉米须了。

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