柚子肉煮水很苦怎么补救

如果柚子肉煮出来的水是苦的，可以尝试在水中加入适量的蜂蜜和白糖，用甜味中和柚子的苦味。也可以试着把锅里的柚子肉焯几下，但这样做可能会让柚子失去引火的作用。

柚子肉煮的时候会发苦是很正常的事情。我们可以试着在煮柚子的时候在水里加入适量的蜂蜜和白糖，这样就可以用甜的东西中和柚子的苦味。

或者我们可以试着在锅里焯几次柚子肉，看看这样能不能减轻柚子肉煮熟后的苦味。但是，这样做可能会使柚子失去引火作用。

其实不只是柚子肉煮的时候会发苦。还有一些柚子的味道比较苦，比如胡柚等等。如果我们不习惯柚子的苦味，我们最好避免购买这种柚子。