香橼能吃吗

香橼其实是可以吃的。有些人会把成熟的柚子做成蜜饯吃。很多人认为不能吃，因为香橼可以当中药。大多数人用它来熬药喝汤，而不是吃。中国的香橼主要产于福建、广东、云南、广西等地。

香橼为什么不能吃

有一种说法是香橼是可以食用的。在一些地区，人们会采摘香橼的成熟果实，在大厅里煮成蜜饯备用。这种蜜饯密封在罐子里可以保存一两年。

很多人认为香橼是不能吃的，因为它主要是作为药材。大多数情况下，人们会将其与其他药材混合煎服，然后将煎好的药汁饮用，而不是食用。

香橼的果肉一般是无色或接近淡奶油黄色。香橼主要产于中国的福建、广东、云南、广西等地区，此外，老挝、越南、缅甸等地也产香橼。