豆腐烩小白菜的做法

做白菜焖豆腐，先把葱和蒜炒熟，然后倒入切好的土豆，翻炒一会儿加水炖，再把豆腐和葱、蒜一起放另一个锅里翻炒。最后，将白菜放入开水中，煮软，挤干，切碎，放入锅中翻炒，然后将炖好的土豆和豆腐倒入白菜中，煮一分钟，调味即可。

白菜焖豆腐怎么做

做小白红烧豆腐，需要准备白菜、豆腐、土豆三种食材，然后取出葱、蒜、干辣椒三种辅料，盐、鸡精、花椒粉等调料。

首先我们要把豆腐切片，土豆切粗条，大蒜切小块，然后把小葱和大蒜倒入热锅里凉油使其变香，土豆翻炒加少量盐调味，然后把开水倒入锅里炖，再把小葱和大蒜放另一个锅里翻炒炖豆腐。

同时，我们可以将大白菜放入开水中使其变软，然后取出，挤出水分，切碎，将干辣椒、葱、蒜放入锅中翻炒，最后将炖好的土豆、豆腐倒入大白菜中煮一分钟，调味即可。