食物氧化了可以吃吗

以一个苹果为例。如果短时间放在空中，只有轻微变色，可以食用。我们可以把食物变色的部分切掉，把里面未氧化的部分吃掉。但如果食物存放在空里时间长了，变质了，最好不要吃。

我可以吃氧化食物吗

这里以苹果为例。当我们的苹果表面变色的时候，如果我们介意的话，可以把苹果表面变色的部分切掉，然后把里面未氧化的部分吃掉。但是，如果这些食物放在空大气中太久，变质了，就不能吃了。

如果我们平时不想让切好的水果氧化那么快，可以把它们放在碗里，用保鲜袋密封，这样食物就可以和空气体隔离，不会氧化那么快。