面发酵失败了可以做什么

如果面团发酵失败，可以把它切成片，然后弄圆压平，这样我们就可以把它倒入工艺中，煎成饼备用。我们在发酵面团的时候，一定要尽量把面团周围的温度控制在35℃左右，这样发酵更容易成功。

失败的面团发酵能做什么

我们做包子、馒头的时候一般会把面团发酵，但是有时候可能会因为温度、湿度等各种原因发酵不出来，所以这种面团是不能用来做包子、馒头的。

不过，失败的面团也不是一无是处。我们可以把它切成块，然后把它弄圆弄平，这样我们就可以把它倒进煎锅里煎成饼了。

面团发酵时一定要注意，尽量将面团环境的温度控制在35摄氏度左右，在这个温度下面团一般都能发酵成功。