丸子咸了怎么补救

肉丸是咸的。我们可以在煮的过程中往水里加几片薯片，煮几分钟后取出。薯片会吸收肉丸中的一些盐，从而使肉丸不那么咸。如果肉丸还没做好，肉馅里放了太多盐，我们可以在里面加两个鸡蛋，让它们吸收盐。

咸蛋的解决方案

如果丸子太咸，我们会先买一些土豆，然后洗干净去皮，切成片，煮丸子的时候把土豆皮放下来，这样煮一段时间后就可以捞出来，薯片会吸收一部分盐，丸子的味道会淡一些。

另外，如果准备好的馅料在做成丸子之前发现太咸，我们可以在肉馅里打两个鸡蛋。这时候鸡蛋可以吸收里面的盐，让味道不那么咸。此外，鸡蛋还可以增加肉的凝固性，使丸子更结实。