卤面怎么蒸又软又好吃

卤面怎么蒸又软又好吃

首先准备好材料，将豆角和豆芽洗净处理，锅内倒油，将蒜和姜炒香，然后倒入肉和豆角分别翻炒。豆子七成熟时，放入豆芽，加调料翻炒至变色。用蒸锅蒸面条，然后分两次倒入炒好的菜里，搅拌均匀，再蒸20分钟。面条很软很好吃。

面条的蒸法

首先准备好面条、豆芽、五花肉、葱姜、豆角等食材。将豆子洗净，切成条状。豆芽洗净，控水。然后，在锅里倒油，放入蒜和姜使其变香，将肉焯一下，然后倒入豆子，翻炒至七成熟，倒入豆芽，加入盐、酱油和其他调料，翻炒至菜上桌。

做饭前，我们需要把面条放在锅里蒸，一般20分钟左右。锅里的菜熟了以后，把蒸好的面条分两次倒入，搅拌均匀。混合后放入蒸笼蒸20分钟，美味的面条就做好了。