常州特色美食有哪些

常州特色美食有哪些

常州特产有:虾饼、螃蟹包子、酒蒸饺、蟹壳黄、天目湖砂锅鱼头、溧阳水煮芹菜、溧阳水煮肉丝、天宁焦溪红烧肉、金坛儒林羊饼、武进寨桥老鹅、武进芙蓉田螺、武进横山桥红汤白叶、萝卜干炒饭等。

酒酿饺子是当地春节家家户户的必备。他们有一种强烈的葡萄酒香味，是一种受欢迎的食物。

螃蟹包子从清朝开始就很有名了。它们是由猪肉和蟹肉制成的。皮很薄，几乎透明，里面有很多卤汁，螃蟹闻起来很香。

虾饼又称铜鼓饼，是当地的传统名称，吃了两千多年了。是金黄色的，外酥里嫩，好吃。