芝士用放冰箱冷藏吗

没有冰箱如何保存芝士(没用完的芝士怎么保存呀)

如果没有冰箱，可以先将奶酪用保鲜膜包好，然后将包好的奶酪放入保鲜盒中密封保存。准备一盆冷水，将保鲜盒放在冷水上。此时将盆移至阴凉处存放。有条件的话也可以把冷水换成冰水，这样奶酪可以保存2 ~ 3天。

1、包裹

如果你没有冰箱，但想保存奶酪，可以先用保鲜膜把奶酪包起来。注意不要留任何空缝隙，否则细菌进入后会加速变质。

2、密封

一般来说，奶酪是不能在常温下保存的，因为高温环境下的奶酪很容易开始变质。所以要避免奶酪接触潮湿空气体，将奶酪包裹好放入保鲜盒密封。

3、放入凉水上

这时，准备一个较大的盆，把保鲜盒装满冷水后放在水面上，这样盒子里的奶酪就可以接触到冷水的温度，从而降低奶酪的温度。

4、保存

一般来说，冷水室温0℃左右。有条件的话，还可以用冰水保存奶酪，这样保存下来的奶酪可以保存2 ~ 3天。

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