
清洗鹌鹑蛋,可以先用水浸泡擦洗表面,温水炖两分钟,然后加入白醋搅拌。用刷子蘸醋,然后擦掉蛋壳上的杂质。将杂质擦洗干净后,用水反复冲洗,将鸡蛋中的水沥干后再煮。
1、浸泡先将鹌鹑蛋浸泡在水中,用刷子蘸水,然后慢慢刷掉鹌鹑蛋表面的灰尘和杂质,将杂质擦洗干净后再用清水冲洗干净。
2、焖煮将洗净的鹌鹑蛋放入锅中,加水同时加热,煮沸后关火,将鹌鹑蛋用温水浸泡后炖两分钟左右。
3、刷洗如果鹌鹑蛋表面有一些难以去除的污渍,可以用温水和白醋调成溶液,然后用刷子蘸白醋溶液,刷鹌鹑蛋。
4、冲洗慢慢擦洗鹌鹑蛋表面污渍后,用清水反复冲洗壳内杂质。最后,沥干鹌鹑蛋,它们可以用来煮或烹饪。
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