泡绿豆可以换水吗

泡绿豆要换水吗?为什么?(把绿豆泡在水里会怎么样)

泡绿豆需要换水。最好每12小时左右换一次水。由于绿豆表面含有一定的杂质，如果不经常换水，浸泡后的绿豆水质会滋生细菌和微生物，导致口感不好，有异味，影响绿豆的品质。

绿豆要怎么保存

绿豆最好存放在干净、干燥、密封严密的容器中。放在阴凉通风处，尽量避免阳光照射。

可以把包好的花椒放在存放绿豆的容器里。花椒的刺激性气味在一定程度上可以起到驱虫的作用。

避免将绿豆放在潮湿的环境中，否则，绿豆容易受潮、发霉变质，还会使绿豆容易生虫。

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