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蜂蜜如何保存(蜂蜜保存的正确方法)

要保存蜂蜜，可以放在干净的玻璃瓶里，密封好的蜂蜜可以不冷藏保存。如果是大罐子里的蜂蜜，可以用保鲜膜封住罐子口，防止蜂蜜接触空气体。蜂蜜不需要特别放在冰箱里，只要在室温下，干燥、通风、避光的地方保存即可。

1、密封保存

蜂蜜储存时一定要密封，保证不能接触空空气表面，这样才能延长蜂蜜的储存时间。把蜂蜜放在玻璃瓶里保存就可以了，但是你需要保证玻璃瓶是干净干燥的。将蜂蜜密封在玻璃瓶中后，放在室温避光的地方。

2、温度

保存蜂蜜的最佳温度在5℃到10℃之间。蜂蜜产生白色结晶是正常的，不会影响蜂蜜的口感和风味。如果蜂蜜储存在大罐子里，可以用保鲜膜盖住罐子口，只要能防止空气体中的细菌与蜂蜜接触即可。

3、避光保存

蜂蜜虽然不能长时间加热，但也不需要放入冰箱冷藏。放在室温，干燥，通风，避光的地方就可以了。通常蘸蜂蜜时，一定要用干净干燥的餐具蘸。否则蜂蜜沾上杂质后会变质，所以蜂蜜的纯度会发生变化。

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