这道我最拿手的冬笋肉片，好吃到停不下筷子

策略好了吗•2022-11-9•生活百科•阅读21

这道我最拿手的冬笋肉片，好吃到停不下筷子冬笋切片，木耳提前泡发后摘洗干净，猪肉切片，葱姜蒜切末锅中开水把木耳冬笋焯烫1分钟左右肉片加1个鸡蛋，1勺淀粉，少许盐抓拌均匀，用中火把油烧至五成热时把肉片放入锅中滑炒变色盛出碗里放2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，2勺料酒，1勺淀粉加适量清水搅拌均匀把多余的油倒出留底油，倒入葱姜蒜炒香倒入冬笋木耳和肉片翻炒片刻倒入料汁翻炒均匀即可

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