芹菜炒驴肉独家制作秘方，超级美味下饭，赶快来学

芹菜炒驴肉独家制作秘方，超级美味下饭，赶快来学 芹菜炒驴肉 独家

“荤素搭配好美味”

食材明细

主料

驴肉200g芹菜100g

辅料

植物油10g盐3g红辣椒2个生抽1勺老抽少许淀粉1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度

芹菜炒驴肉的做法步骤

1驴肉配芹菜美滋美味。

2食材准备好。

3芹菜洗干净拍扁切段。

4驴肉切丝用盐、老抽、淀粉腌渍十分钟。

5植物油六成热放入驴肉大火炒至变色。

6炒好的驴肉拨至一边放入红辣椒。

7加入芹菜段。

8加入盐。

9所有食材拌匀加入生抽。

10爽脆可口。

小窍门

1.芹菜洗干净拍扁这样更容易入味。

2.驴肉用盐、老抽、淀粉抓匀腌渍十分钟。

3.驴肉炒制要大火速度快不然容易老口感不好。