藤椒图片藤椒的作用_藤椒长什么样的?

藤椒又称竹叶花椒，它的叶子与竹叶很相似，所以被称为竹叶花椒。藤椒是花椒中的上乘品种，它的叶不多，藤椒的叶片较薄，一般为3-5片叶片，叶柄上会有一些羽毛形状的叶翅。藤椒幼叶可以直接做菜，味道香醇可口，吃起来也很开胃。

藤椒枝叶如藤蔓一样，所以很多人会忽略藤椒叶，它的叶虽不多，但外型特征十分有型。除了像竹叶，叶子上还有许多个明显的亮点，叫油腔，一般普通的花椒叶上则不会有，这也是藤椒的特别之处。