粗粮类的主食有哪些_粗粮的食物有哪些??

此外，还有荞麦、玉米、小米、番薯、土豆、芋头、燕麦、山药等，它们都可以用来做主食。主食只有做到粗细搭配，弥补精细食物的不足，平衡膳食，均衡营养，才能保障我们的人体健康。

荞麦是最古老的粮食之一，它的营养非常丰富，蛋白质含量高达11%，赖氨酸成份也高于大米，用来做粗粮非常好，其它的粗粮则风味各具优势，都非常营养又健康。

粗粮主食按类可分为谷物类和块茎类，谷物中的小米也是粗粮中的代表，小米富含胡萝卜素、色氨酸、维生素B和铁元素，吃了对身体好处很多，特别养胃效果好。在北方地区，坐月子的女人也常用小米补身体，对身体的恢复也很有帮助。