家用烤箱怎么发酵面团_烤箱可以发酵面粉吗?

1、将揉好的面团，装在盆中，上层盖上保鲜膜，中间层加盖湿布，以此来确保水分。

2、将装面团的盆放进烤箱，在烤箱内加放一杯热水，来确保烤箱中的湿度，让发好的面不发干。

3、将烤箱的温度设定为30度，发酵时间调控30至40分钟，注意观察面团的发酵情况，面团发酵至2倍大时即可。