破壁机红豆薏米粥的正确做法_高压锅煮红豆薏米粥的正确做法?

材料准备：赤小豆、薏米、冰糖

选红豆

红豆指的是较细长的赤小豆，赤小豆煮水 才能利水祛湿。

炒薏米

薏米的寒性较大，直接水煮易伤脾，在煮之前最好将其炒一下至微黄即可，可大大减少寒性。

浸泡

赤小豆和薏米都较硬，很难煮烂，煮之前最好提前浸泡一小时，更易煮烂。

煮粥

将泡好的薏米、赤小豆、冰糖放入锅中，加入适量的水煮两个小时即可。这样煮出来香甜软糯，且营养更易被人体吸收。