面粉做发糕怎样做又简单_怎样做面粉发糕好吃又简单?

做面粉发糕所需食材：面粉500克、红糖200克、酵母5克、红枣5颗

1、做面糊

首先我们准备好500克面粉，倒入盆中，加入5克酵母和200克红糖，加入温水，将面粉搅拌成糊状，一定要确保面糊没有颗粒。

2、发酵

将面粉搅拌均匀后，将其静置发酵，发酵至两倍大，然后再搅拌一下，倒入模具中。

3、二次发酵

准备几个蒸发糕的小模具，将面糊倒入模具，不用倒太满，静置一会二次发酵，发酵后在顶部放上红枣。

4、蒸发糕

准备一个蒸锅，锅中烧水，水开后放入发糕，蒸15分钟，关火后焖3分钟，就完成啦!