怎样做美味的金针菇鸡蛋汤？优质

怎样做美味的金针菇鸡蛋汤？优质 01

准备适量金针菇，将根部切掉，用清水洗2到3遍，将金针菇尽量分开。

02

锅中放入适量油，放入蒜片爆香，将洗好的金针菇放入锅中，搅拌均匀。

03

炒一会儿，金针菇就会变软出水，放入适量盐和生抽。

04

搅拌均匀之后，放入适量清水。

05

打入一个鸡蛋，放入适量盐和料酒，搅拌均匀，倒入锅中，注意，刚倒入锅中的时候，不要搅拌。

06

放入适量鸡精，再准备适量蒜苗切碎，撒入锅中。

07

搅拌均匀之后，出锅装碗就可以吃了，真的特别美味，大人小孩都爱吃，很快就吃完了。