蒜薹炒扇贝肉怎么做

蒜薹炒扇贝肉怎么做 01

扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净；

02

先把蒜苔清炒一下备用；

03

油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右；

04

出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅啦。