红参红枣汤的做法

红参红枣汤的做法 01

红枣10颗，清洗一下，放水中泡10分钟，红枣有些褶皱的地方，泡水后褶皱伸展了，再轻轻搓洗

02

准备红参数片，冰糖1大块，将红枣捞出放入锅中

03

锅中加入一碗半水，红参、冰糖倒入锅中，红参容易导致上火，我便加的冰糖，也可以用红糖

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开火，大火烧开，将汤水煎至剩下一半时，就可以关火了
别急着揭盖子，自然降温再盛出

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边喝汤边吃红枣，熬过汤的红参也可以吃的