花胶排骨汤的做法

花胶排骨汤的做法 01

将浸发好的花胶沥干，切件。

02

排骨用适量的水烧滚。

03

飞水过后洗净排骨待用。

04

将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中，倒入清水大火烧开。

05

倒入枸杞，小火煲60分钟。

06

将切好件的花胶倒入锅中，汤滚后再炖10分钟，加盐即可关火。