芒果牛奶西米露的做法

芒果牛奶西米露的做法 01

将芒果洗净，贴着芒果核切开，划十字刀。

02

用手指顶住果皮中部，取下果肉。

03

西米用清水泡发1个小时，锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火。以清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起。

04

锅内倒入牛奶，开锅后放入西米露煮沸。

05

再倒入芒果，煮开后即可关火。