鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法 01

将清理好的鲫鱼加入细盐微微腌制。

02

锅底放入植物油，放入花椒大料，开小火爆三分钟左右。

03

将鲫鱼放入热油锅里，小火煎五分钟，一面煎好以后翻另一面煎。

04

鱼煎好以后捞出，放入砂锅里，加入开水和姜片，大火烧开后继续熬八分钟，再转小火熬四十分钟。

05

最后加入适量的盐调味。

06

浓香的鲫鱼汤就熬好了。