南瓜和蘑菇能一起吃吗

南瓜和蘑菇是可以一起吃的。蘑菇有“维生素A宝库”的美称，因为很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A。此外，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。蘑菇还有很好的抗氧化效果，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，对降低血压也有明显效果。