炒雷笋的做法

炒雷竹笋可以做成腊肉炒雷竹笋、烤雷竹笋、干雷竹笋炒肉等。 以腊肉烤雷竹笋为例。 一共3个步骤，下面是制作烤肉炒竹笋的详细 *** 作: *** 作/步骤1将竹笋去皮焯水，去掉外面的外皮，切滚刀块，放入盐水中焯水1分钟。