牛炼铁是什么

连牛铁的意思是“牛胰腺”横肝，也叫“连天”，在云南叫“连铁”胰腺，它有两部分。一个是胰腺，是外分泌腺，产生胰液；第二，胰岛，就像大海中的一个岛屿，是由胰腺中成堆的细胞组成的器官，胰腺。