西瓜属于蔬菜还是水果

西瓜是一种水果。 葫芦科是一年生藤本草本植物。 果肉脆嫩，香甜多汁，富含矿物盐和维生素，是夏季的主要水果。 在中国各地栽培，有许多变种，有各种形式的外果皮，果肉和种子，特别是在新疆，甘肃和新疆。