浙江十大特产是什么?

浙江十大特产是什么?

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西湖龙井

西湖龙井，属绿茶，是中国十大名茶之一，为国家地理标志保护产品，是浙江杭州著名的特产。西湖龙井具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期，是杭州著名的特产名片。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

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绍兴黄酒

绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，为国家地理标志保护产品，是指在绍兴境内所产黄酒的总称，是绍兴的著名特产，历史悠久，驰名中外，可谓是蜚声世界，是浙江著名的特产酒。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表，声誉斐然，在南北朝时期，黄酒已被列为贡品。绍兴酒具有诱人的馥郁芳香，呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，色清味醇，分为元红酒、加饭（又称花雕）酒、善酿酒、香雪酒四个品种。绍兴黄酒多次荣获金牌和优等奖状，绍兴黄酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。绍兴黄酒著名品牌有烧香花雕、古越龙山黄酒、绍兴女儿红、香学酒等，浙江名酒还有严东关五加皮酒、宁波老酒、嘉善黄酒、同山烧、阿拉老酒白糯米酒、乌毡帽黄酒、宁波大曲等。

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杭州丝绸

杭州丝绸为杭州市特产，国家地理标志保护产品，是浙江著名的传统工艺品特产，与杭扇、杭州龙井茶一同被誉为“杭州三绝”。杭州丝绸，历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。杭州丝绸拥有二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生，许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖，远销世界上100多个国家和地区。MaiGoo小编推荐去杭州丝绸城购买杭州丝绸，浙江其他工艺品特产：瓯绣、西湖绸伞、嘉兴蓝夹缬、宁波金银彩绣、温州发绣、杭州刺绣、辑里湖丝、十字花、台州雕平绣、萧山花边等。

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金华火腿

金华火腿又称火朣，是金华地方传统名产之一，与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”，为国家地理标志保护产品，是浙江著名的特产美食。作为金华地区的传统名产，金华火腿始于唐而盛于宋，有着1200多年的历史，有着深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵，2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。金华火腿具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世。除了金华火腿外，考高分网编辑推荐金华酥饼、义乌红糖、金华汤包也是值得品尝的金华特色美食。

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嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子的历史更是源远流长，在央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中，更是出现了嘉兴粽子的身影，嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。嘉兴粽子因为味道鲜美、携带和食用方便，备受大多数人喜爱，有“东方快餐”的美誉。而五芳斋粽子制作技艺更是被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。嘉兴粽子是嘉兴一张响亮的美食名片，考高分网网编辑推荐嘉兴粽子比较出名的有五芳斋粽子、真真老老粽子、三珍斋粽子等。嘉兴著名特产还有桐乡杭白菊、南湖菱等。

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瓯绣

瓯绣又称画帘，是浙江温州的传统工艺品，有着悠久历史，起源唐代，是浙江温州“三雕一绣”特种工艺品之一。瓯绣与蜀绣、粤绣、湘绣、苏绣齐名，被称为中国五大名绣，集传统技法之大成而加以创新，其色彩日趋鲜艳，花色品种日渐丰富，主题明了、针法多变、绣面光亮、针脚平齐、神韵生动，是一种极富生命力的工艺品种。瓯绣是中国出口名绣之一，不仅被国家珍藏，还被作为国礼赠送，有“发绣外交”之说。瓯绣制作工艺被评选为浙江省重点保护艺种之一、浙江省非物质文化遗产名录、国家级非物质文化遗产名录。考高分网小编推荐温州其他特产：温州发绣、十字花、永嘉老酒汗、南麂岛大黄鱼、炎亭梭子蟹、丁岙杨梅、瓯柑、泰顺三杯香茶、平阳黄汤茶等。

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仙居杨梅

仙居杨梅是台州仙居著名特产，为国家地理标志保护产品，与余姚杨梅、靖州杨梅、慈溪杨梅并称中国四大杨梅，是浙江著名的水果，有“仙梅”美誉，仙居也因此被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”。俗话说，余姚杨梅甲天下，仙居杨梅冠四方，仙居杨梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点，果实外形美观、肉柱饱满、果大汁多、风味独特，尤以特色品种东魁杨梅果大核小味甜，以大闻名，个头堪比乒乓球，因此又叫“乒乓梅”。仙居杨梅先后荣获全国十大精品杨梅、江南十大杨梅、浙江省首选旅游特产、浙江区域名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品等荣誉。浙江著名杨梅还有余姚杨梅、慈溪杨梅、临海杨梅、舟山晚稻杨梅、文成杨梅、兰溪杨梅、上虞二都杨梅、萧山杨梅等。

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台州三门青蟹

三门青蟹是浙江省台州三门县特产，中国国家地理标志产品，是中国十大海鲜水产特产之一，也是浙江著名的海鲜特产。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。三门湾海域水温和盐度适中，水生微生物丰富，青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳薄螯大，体壮饱满，肉质细嫩，香味浓郁，为低脂肪高蛋白食品。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富，其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观，是耐寒性、广盐性、广温性的优良品种，是maigoo网美食编辑认为值得一试的海鲜特产。

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塘栖枇杷

塘栖枇杷是杭州市余杭区特产，为国家地理标志保护产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，是国内外享有历史盛誉的地方特色产品，也是浙江著名的特产水果。塘栖枇杷种植历史悠久，已有1400多年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代就已被列为贡品，主要品种有平头大红袍、夹脚种、软条白沙、宝珠等，品味各异，尤以软条白砂为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。MAIgoo小编推荐浙江著名水果特产：奉化水蜜桃、黄岩蜜桔、临海蜜桔、玉环柚、常山胡柚、衢州椪柑、长兴白果、瓯柑、建德草莓、苍南四季柚、诸暨短柄樱桃、平湖西瓜、泰顺猕猴桃、温岭葡萄等。

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安吉白茶

安吉白茶是湖州安吉的特产，属于绿茶，为国家地理标志保护产品，是浙江著名的特产茶叶。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶是安吉地方特产的金名片，先后被评为“浙江省名茶”、浙江省农业名牌产品等，入选中国农业品牌目录。考高分网小编推荐浙江其他名茶：惠明茶、松阳茶、临海蟠毫茶、羊岩勾青茶、开化杜仲茶、开化黄金茶、开化龙顶茶、三杯香茶、乌牛早茶、奉化曲毫茶、建德苞茶、径山茶、武阳春雨、新昌大佛龙井、舟山普陀佛茶、温州平阳黄汤茶、金华兰溪毛峰茶等。

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衢州龙游发糕

龙游发糕为衢州龙游县传统糕类特产，为国家地理标志保护产品，是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点，是浙江著名特产糕点小吃。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，花色品种多样。按口味分，有白糕、丝糕，青糕，桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等；按主要原料分，可分为纯糯米糕和混合米糕。龙游发糕还被评为中国地域十大名小吃、浙江十大农家特色小吃，MaiGoo美食小编推荐浙江著名的特产糕点小吃：缙云烧瓶、吴山酥油饼、慈城年糕、溪口千层饼、南宋定胜糕等。

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临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是浙江著名的特产干果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有500多年历史，红棕色的核桃肉，香脆可口，芳香浓郁，让人回味无穷。逢年过节，临安人唠家常时，总忍不住磕上几颗山核桃。临安山核桃更是入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2020年杭州特色产品伴手礼”名录，是杭州著名的伴手礼。

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西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区，是杭州不错的伴手礼。MAIGOO小编推荐浙江其他农产品特产：西湖莼菜、临安天目笋干、萧山萝卜干、开化黑木耳、龙泉灵芝、庆元香菇、云和黑木耳、象山白鹅、仙居鸡、海盐大头菜、南湖菱、奉化芋艿头、邱隘雪菜、兰溪小萝卜、金华佛手、余姚榨菜等。

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湖州湖笔

湖笔，与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”，是中国传统手工品之一，因产于浙江湖州而得名，是中华文明悠久灿烂的重要象征。湖笔的产生已经有两千多年的历史，由纯手工制作，制作工艺十分复杂，品种繁多，有软毫、兼毫、硬毫三大类近三百多个品种，是湖州最靓丽的特产金名片。2006年湖笔制作技艺入选国家非物质文化遗产名录。来湖州旅游，买些湖笔回去也是不错选择。

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丽水龙泉青瓷

龙泉青瓷是非常具有中国特色传统瓷器珍品，是丽水龙泉特产，为国家地理标志保护产品，也是浙江著名的传统工艺品。浙江是青瓷的发祥地，而龙泉窑是青瓷窑系杰出代表，有着悠久的历史，始于1700多年前，宋代达到鼎盛。龙泉青瓷的外表极具典雅、清淳的特点，色泽纯洁斑斓。它分为“哥窑”与“弟窑”哥窑青瓷的釉层饱满丰厚，釉涩清灰淡雅。弟窑青瓷则以晶莹润泽的青釉闻名。龙泉青瓷传统烧制技艺经国务院批准为国家级非物质文化遗产名录。MaiGoo小编推荐浙江其他陶瓷雕刻类工艺品特产：衢州莹白瓷、婺州窑陶瓷、上林湖越窑青瓷、南宋官窑瓷、瓯窑、嵊州紫砂、遂昌黑陶、乐清黄杨木雕、宁波朱金漆木雕、青田石雕、泰顺木偶头雕刻、舟山贝雕、缙云木雕等。

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嵊泗贻贝

嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品，是中国十大海鲜水产特产，也是浙江著名海鲜特产。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。嵊泗县海域环境优越，水质肥沃，饵料丰富，温度适中，利于海洋生物栖息，为嵊泗贻贝提供优良的生长环境，被农业部划为一类贝类生产区。嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史，所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。MAIGOO美食小编推荐浙江其他著名海鲜特产：千岛湖鱼、温州大黄鱼及其制品、宁波岱衢族大黄鱼、余姚甲鱼、长街蛏子、宁波贡干、西点牡蛎、南麂岛大黄鱼、炎亭梭子蟹、三门跳跳鱼等等。

浙江十大特产，榜单是MAIGOO编辑主要对浙江地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。