
人们常说“苦药”,给人的感觉就是中医是苦的。对于很多患者来说,一提到喝中药,苦味、臭味、呕吐等字眼总会浮现在脑海中,令人头疼。为什么中药都是苦的?中药太苦喝不下去怎么办?今天我来教你。
为什么中药都是“苦”的?中医有“四气五味”,每种中药的四气五味不同,所以治疗效果也不同。其中“五味”是指药物有酸、苦、甜、辛、咸五种不同的药味,涩、焦、淡、麻、鲜都是其引申。所以中药不但苦,而且甜,如常见的甘草、红枣、龙眼肉、枸杞子、陈皮、山楂、麦芽糖、麦冬等。
《黄帝内经》记载:酸、苦、甜、咸、五味。苦味入心经,心抖五脏六腑。苦味能养心,强五脏。其实中医主要是入口感觉“苦”,但只有苦的药材才是药性和疗效最好的。
虽然中药有“五味”,但确实大部分中药都是苦的。中药的有效成分是生物碱,所以会有苦味。苦味主要与药材中的成分有关,如黄连、黄柏、黄芩、芒硝等。人的舌头两侧和中后部都有苦味敏感区,很容易直接感受和吃中药。
6个方法教你减轻中药的“苦味”1.控制温度。
随着温度的升高,人的味觉会变得敏感。一般来说,温度控制在10℃到40℃时,尤其是30℃时,口感会更好,也容易感觉到苦味。但口腔的耐受温度不超过50℃,所以一般建议将中药的温度控制在30℃以下,将煎好的中药冷却后再饮用。
2.控制用药时间。
大部分中药建议饭前服用。饭前30-60分钟左右,药物迅速进入肠道,可以促进吸收,避免呕吐。有些中药对肠胃有刺激作用,饭后半小时服用即可。
3.赶紧喝药。
舌头对苦味非常敏感,所以吃药要快,尽量一口气吃完,缩短药物在舌头敏感区域的停留时间。如果中途停止,苦味明显,容易恶心呕吐。
4.吃药的姿势要正确。
服药时,可用手捏住鼻子,屏住呼吸。药物快速通过你的喉咙,避开对味觉敏感的舌头前半部分,舌头前半部分会降低你的味觉。此外,使用吸管或勺子也可以避开敏感区域。
5.适当加一些“料”。
很多人觉得中药苦,可以加点糖。其实这样很容易影响药物有效成分的吸收和发挥。比如加红糖,里面的钙和铁会影响药效。正确的做法是咨询中医,根据情况补充一些滋补中药,如甘草、红枣、蜂蜜等。,也能增加甜味。另外,喝中药前后服用新鲜姜片有助于缓解恶心。
6.喝完酒后立即漱口
喝药之前可以先稳一碗凉水。喝完后,立即用冷水漱口,再喝少量温水,有利于胃肠道对药物的吸收。
上海仲达肿瘤医院专家提醒:每个人对苦味的敏感程度不同,减苦的程度也不同。以上方法仅供参考。中药本身是苦的,过分追求口感是不可取的,容易因小失大!
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