打发奶油水油分离了怎么办

如果奶油出现油水分离，可以在奶油中加入适量全脂奶粉，再次搅拌均匀。这种现象会消失，面霜和水会重新结合。 也可以用小火把奶油加热到40度左右，用打蛋器搅拌。