镇康县美食

先轸菜包括酸扒菜、傣味牛肉饼、竹席、腐鸡饭、镇康核桃等。 1.酸菜:酸菜，镇康特产，是地道的镇康风味菜肴。从县城到农村，镇康人都有制作酸菜的历史，酸菜属于镇康人。