土豆炒多久才熟 土豆炒多久才熟?

大约三分钟。 炒土豆丝，口感要酥。油炸前在水中浸泡一会儿，减少其中的淀粉。炒的过程中温度很关键，油温要高，这样才能在极短的时间内炒出土豆丝，一般3分钟左右。土豆煮好后，马上拿锅。