如何鉴别腰果发霉 怎么判断腰果发霉没有

1.看颜色:质量好的腰果有一层果皮保护，果皮呈褐色或棕褐色，里面的果肉为白色，而发霉的腰果一般颜色较深，表面有斑点，有时果肉会变黑。这样的腰果一般不推荐。