冰皮月饼要放冰箱保鲜还是冷冻

冰皮月饼是近年来流行的一种月饼。正因为如此，很多人会把它作为中秋送朋友的首选。但是因为冰镇月饼的材料比较特殊，所以很多人都有。要不要放冰箱保鲜？