花生猪蹄汤有什么讲究 猪蹄花生汤的功效

1.因为猪蹄有很重的腥味，所以买的时候要选择新鲜的、冷冻的猪蹄。汤的味道已经大打折扣，更不用说腥味了。 2.猪蹄的杂毛很多，处理起来比较麻烦，但是这一步很关键。建议购买。