腊鸭子太咸怎么才能处理

可以把腊鸭放在清水里泡几个小时，然后换水再泡。两三遍之后，再煮一遍就可以去掉咸味了。 腊鸭的主料是宰杀的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头。制作方法是将鸭子腌制后，晒干脱水。