银耳煮20分钟可以吃吗

不建议吃，建议煮的时间长一点。 煮银耳一般需要1-2个小时，时间太短。银耳可能不用胶炖，口感差。高压锅里煮的时间可以短一些。煮沸前最好浸泡3-4小时。 将银耳煮20分钟。