白菜可以蒸吗

白菜可以蒸着吃。 大白菜水分含量高，铁、钙、钾、维生素A等多种微量元素的含量也很丰富。蒸熟的方法可以更全面的保存大白菜的营养价值。 卷心菜所含的营养成分