黄岩区美食

1.猪肉麦饼:又称肉丸麦饼。 制作方法一般和普通家常菜麦饼一样。 只是稍微小一点。 以肉末为馅，很好吃。 2.红酒糟鱼:是黄岩区的一道名菜。 主料是黑鱼，青菜，大葱。